高一学生控制不玩手机，家长和老师可以采取以下策略：

沟通与理解 ：

与孩子进行耐心沟通，了解他们玩手机的原因，可能是为了逃避压力或是寻求娱乐和社交。

表达对孩子健康的关心，让孩子感受到家长的支持和理解。

设定规则 ：

制定明确的手机使用规则，比如限制每天使用手机的时间，只在完成学习任务后才能使用。

家长和老师可以共同监督，确保规则得到遵守。

替代活动 ：

鼓励孩子参与体育运动、阅读、绘画等替代活动，减少对手机的依赖。

家长可以安排家庭活动，如一起做饭、散步等，增进亲子关系，同时减少手机使用。

树立榜样 ：

家长应以身作则，减少自己使用手机的时间，通过其他活动来放松和减压。

老师在课堂上也可以引导学生正确使用手机，将其视为学习工具而非娱乐设备。

自我管理 ：

教育孩子如何自我管理，比如在学习时把手机放在视线之外的地方。

鼓励孩子设定学习目标和奖励机制，完成任务后适当奖励自己使用手机的时间。

心理疏导 ：

帮助孩子建立正确的人生观和价值观，让他们明白现在的主要任务是学习。

如果孩子有心理压力，提供适当的疏导和支持，帮助他们排解压力。

技术支持 ：

如果可能，家长可以监控孩子的手机使用情况，设定使用时限，超过时间自动锁定。

环境调整 ：

调整家庭环境，比如不要把手机放在孩子容易看到和接触到的地方。

如果可能，选择走读，减少宿舍中手机诱惑，增加与积极学习伙伴的互动。

通过上述方法，家长和老师可以帮助高一学生逐步建立起健康的手机使用习惯，减少对手机的依赖。记住，改变习惯需要时间和持续的努力，家长和老师的支持至关重要