上海表演系的大学包括：

上海戏剧学院

上海戏剧学院是中国著名的戏剧学府之一，其表演系在全国范围内都有着极高的声誉。学院拥有一流的师资和设施，专注于培养专业的演艺人才。表演系的学生在校可以接触到专业的表演技巧训练，并且有机会参与各种舞台剧的演出实践。

上海音乐学院戏剧影视表演专业

上海音乐学院是中国历史最悠久的高等音乐学府之一，其戏剧影视表演专业涵盖了音乐创作、表演、教育等多个领域。学院拥有一流的师资队伍和先进的教学设施，培养了众多杰出的音乐家。

上海大学戏剧影视表演专业（上海电影学院）

上海大学戏剧影视表演专业（上海电影学院）是一所年轻的艺术类本科院校，成立于2005年。学院设有表演艺术学院、新媒体艺术学院、设计学院、文化创意产业管理学院等多个院系，涵盖了表演、影视、动画、设计等多个艺术门类。

上海师范大学音乐学院

上海师范大学音乐学院是上海师范大学下属的二级学院，成立于1954年。学院设有音乐学系、音乐表演系、舞蹈系等多个系科，涵盖了音乐教育、音乐表演、舞蹈等多个领域。学院拥有一支优秀的师资队伍和良好的教学环境，培养了大批音乐和舞蹈人才。

上海电影艺术学院

上海电影艺术职业学院成立于2003年12月，是经国家教育部、文化部和上海市人民政府批准的全日制民办专科层次普通高等艺术院校。学院设有表演编导、动画游戏、数字艺术设计、音乐舞蹈等17个专业，目前在校生近3000人。

这些大学在表演专业方面都有各自的特色和优势，提供了丰富的艺术教育资源，培养了大量优秀的表演艺术人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。