安徽艺考包含的专业主要分为四大类：音乐、美术、舞蹈和传媒。以下是详细的专业分类：

音乐类专业

音乐表演 ：包括器乐方向和声乐方向。

音乐学 ：研究音乐的理论与实践。

作曲与作曲技术理论 ：创作音乐作品的技术与理论。

流行音乐 ：现代流行音乐方向。

音乐治疗 ：利用音乐进行治疗。

音乐教育 ：培养音乐教师。

录音艺术 ：涉及音乐的录制与制作。

美术与设计类专业

美术学 ：研究美术的理论与实践。

绘画 ：各种绘画技巧与风格。

雕塑 ：三维空间的造型艺术。

摄影 ：捕捉与记录影像。

中国画 ：中国传统绘画。

实验艺术 ：结合多种艺术形式的创新艺术。

跨媒体艺术 ：融合不同媒体的艺术创作。

文物保护与修复 ：保护及修复文化遗产。

漫画 ：绘制漫画作品。

纤维艺术 ：使用纤维材料进行艺术创作。

科技艺术 ：结合科技手段的艺术创作。

美术教育 ：培养美术教师。

艺术设计学 、 视觉传达设计 、 环境设计 、 产品设计 、 服装与服饰设计 、 公共艺术 、 工艺美术 、 数字媒体艺术 、 艺术与科技 、 陶瓷艺术设计 、 新媒体艺术 、 包装设计 、 珠宝首饰设计与工艺 等。

舞蹈类专业

舞蹈表演 ：舞台表演艺术。

舞蹈学 ：研究舞蹈的理论与实践。

舞蹈编导 ：创作舞蹈作品。

舞蹈教育 ：培养舞蹈教师。

航空服务艺术与管理 ：结合航空服务的艺术管理。

流行舞蹈 ：现代流行舞蹈方向。

国际标准舞 ：国际标准的舞蹈竞技。

传媒类专业

编导 ：包括摄影、戏剧文学等。

播音 ：包括配音、主持等。

表演 ：包括导演、体育舞蹈、健美操等。

以上信息以安徽省最新发布的统考信息为准，具体专业设置可能会有变动，建议关注安徽省教育招生考试院发布的最新消息