高铁相关的大学专业主要包括：

高速铁路工程技术专业 ：学习高速铁路线路规划、设计、施工及养护等方面的知识。

轨道交通信号与控制专业 ：研究轨道交通的信号控制与调度技术。

高速铁路运营管理专业 ：侧重于高速铁路的运营管理，包括列车调度、旅客服务、货物运输等。

机械工程 ：涉及机械设计、机电一体化、控制系统等，为高铁提供技术支持。

电气工程及其自动化 ：应用于高铁列车整车电气和线路电气的技术。

土木工程 ：学习高速铁路基础设施如线路设计、桥梁建设、隧道工程等。

交通运输工程 ：研究交通运输系统的规划、设计、建设、运营和管理。

车辆工程 ：专注于高速铁路车辆的设计、制造、测试及维护。

机械电子工程 ：结合机械、电子、计算机等学科，为高铁提供先进设备和技术支持。

材料科学与工程 ：研究适用于高速铁路的新型材料，如高强度钢轨、轻量化车体材料等。

环境工程 ：关注高铁建设对环境的影响及减少污染的措施。

安全工程 ：致力于高速铁路的安全风险管理，包括事故预防、应急处理等。

信息工程 ：涉及高铁的信息系统开发与维护，如售票系统、监控系统等。

经济管理 ：从经济学角度分析高铁的经济效益，进行成本控制、市场分析等。

铁道机车智能运用技术专业 、 高速铁路动车组技术专业 、 铁道机车运用与维护专业 、 铁道车辆技术专业 、 铁道信号自动控制专业 ：这些专业为高铁运营和维护提供专门的技术和管理知识。

以上专业为学生提供了参与高铁建设、运营、维护、管理等各个方面的知识和技能。您可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行深入学习