蓝天技校开设的专业包括但不限于以下几个领域：

1. 计算机应用专业

包含国防预备役、平面/UI设计、动漫等方向

培养具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、计算机网络管理与维护等应用能力和操作能力的人才。

2. 大数据技术与应用专业

培养掌握大数据技术基本概念、基本原理、基本方法、基本技术等基础理论知识，具备分析解决大数据领域实际问题和技术的能力。

3. 云计算专业

培养适应地方经济和社会发展需要，面向IT行业的云计算技术与应用人才。

4. 机器人应用专业

包含工业机器人智能制造、智能焊接技术、自动化技术等。

5. 社会文化艺术专业

包含幼儿保育、旅游服务与管理（含航空空乘、高铁、轨道交通服务方向）等。

6. 电子商务专业

培养熟练掌握网络使用的营销人才，或熟悉网站建设、图像处理、网页制作和动画制作等技能的高级应用型技术人员。

7. 会计专业

培养具备会计电算化与文秘等技能的专业人才。

8. 建筑专业

包括建筑设备安装（消防工程）、建筑水电设备安装与运维（含消防安全与服务管理方向）等。

9. 机械专业

如机电一体化、数控技术应用、模具设计与制造、汽车检测与维修等。

10. 艺术设计专业

如室内设计、计算机与艺术设计（广告设计与制作方向、室内设计与电脑绘图方向）等。

11. 物流管理专业

如电子商务与物流管理、现代物流管理等。

12. 市场营销专业

培养企业采购、推销等高级营销专业人才。

这些专业旨在培养学生在相应领域的专业技能和应用能力，以满足市场需求和促进学生的职业发展。蓝天技校与多家知名企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。