莱芜中等专业学校开设的专业包括但不限于以下几个：

1. 建筑工程施工

2. 机电技术应用

3. 汽车运用与维修

4. 城市轨道交通运营服务

5. 计算机应用

6. 护理

7. 会计事务专业

8. 会计专业

9. 护理专业

10. 机电一体化专业

11. 电子技术应用

12. 学前教育

13. 电子商务

14. 财务管理

15. 环境艺术设计

16. 康复治疗技术

17. 广告设计与制作

18. 艺术设计

19. 生物制药技术

20. 应用化工技术

21. 投资与理财

22. 汽车电子技术

23. 汽车检测与维修技术

24. 文物考古技术

25. 电气自动化技术

26. 园林工程技术

27. 眼视光技术

28. 动漫制作技术

29. 材料工程技术

30. 冶金技术

31. 金属材料与热处理技术

32. 模具设计与制造

33. 国际经济与贸易

34. 房地产经营与估价

35. 工程造价

36. 康复治疗技术

37. 广告设计与制作

38. 艺术设计

39. 生物制药技术

40. 应用化工技术

41. 电子商务

42. 会计电算化

43. 财务信息管理

44. 投资与理财

45. 汽车电子技术

46. 汽车检测与维修技术

47. 文物考古技术

48. 电气自动化技术

49. 园林工程技术

50. 眼视光技术

51. 动漫制作技术

52. 材料工程技术

53. 冶金技术

54. 金属材料与热处理技术

55. 模具设计与制造

56. 国际经济与贸易

57. 房地产经营与估价

58. 工程造价

59. 康复治疗技术

60. 广告设计与制作

61. 艺术设计

62. 生物制药技术

63. 应用化工技术

64. 电子商务

65. 会计电算化

66. 财务信息管理

67. 投资与理财

68. 汽车电子技术

69. 汽车检测与维修技术

70. 文物考古技术

71. 电气自动化技术

72. 园林工程技术

73. 眼视光技术

74. 动漫制作技术

75. 材料工程技术

76. 冶金技术

77. 金属材料与热处理技术

78. 模具设计与制造

79. 国际经济与贸易

80. 房地产经营与估价

81. 工程造价

82. 康复治疗技术

83. 广告设计与制作

84. 艺术设计

85. 生物制药技术

86. 应用化工技术

87. 电子商务

88. 会计电算化

89. 财务信息管理

90. 投资与理财

91. 汽车电子技术

92. 汽车检测与维修技术

93. 文物考古技术

94. 电气自动化技术

95. 园林工程技术

96. 眼视光技术

97. 动漫制作技术

98. 材料工程技术

99. 冶金技术

100. 金属材料与热处理技术

101. 模具设计与制造[