兰州市的高职院校包括以下几所：

兰州职业技术学院 ：位于甘肃省兰州市，是兰州市人民政府主办的全日制普通高等职业院校。学院设有10个二级学院、3个教学部，在校生一万三千余人，教职工774人。学院是甘肃省创新创业教育改革示范高校，兰州市数据信息产业人才培养基地。

兰州工业高等专科学校 ：创办于1942年，是甘肃省省属的一所全日制普通高等工科院校。学院设有机械工程、电气工程、建筑工程、电信工程、软件工程等16个教学系，有8个普通本科专业、55个普通专科专业。

平凉医学高等专科学校 ：创建于1958年，2003年经国家教育部批准升格为平凉医学高等专科学校。学院前身是平凉卫生学校，是一所“学科齐全、教学实力雄厚、办学特色鲜明”的医学高校。

兰州师范高等专科学校 ：2006年2月经教育部批准正式成立兰州城市学院，兰州师范高等专科学校先后被命名为甘肃省文明单位，省、市、区公民道德建设和道德实践示范单位，全省卫生先进单位。

甘肃建筑职业技术学院 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

甘肃交通职业技术学院 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

甘肃农业职业技术学院 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

甘肃卫生职业学院 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

兰州现代职业学院 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

兰州航空职业技术学院 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

甘肃财贸职业学院 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

兰州外语职业学院 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

兰州科技职业学院 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

甘肃警察职业学院 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

甘肃能源化工职业学院 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

合作民族师范高等专科学校 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

陇南师范高等专科学校 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

定西师范高等专科学校 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

张掖医学高等专科学校 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

酒泉职业技术学院 ：位于兰州市，是一所公办的专科院校。

这些院校涵盖了工、理、文、经、管、法、医、教育等多个学科领域，为兰州市乃至甘肃省培养了大量专业技能人才。建议学生在选择高职院校时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各院校的学科优势、师资力量、就业情况等因素。