旅游专业的技校和职业学校遍布中国各地，以下是一些知名的旅游专业技校和职业学校：

1. 深圳市福田区华强职业技术学校

2. 珠海市第一中等职业学校

3. 珠海市理工职业技术学校

4. 珠海市新思维中等职业学校

5. 新丰县中等职业技术学校

6. 河源市职业技术学校（河源开放大学）

7. 梅州农业学校

8. 清远市职业技术学校

9. 清远工贸职业技术学校

10. 清新区职业技术学校

11. 云南旅游职业学院

12. 福建技术师范学院

13. 娄底职业技术学院

14. 浙江旅游职业学院

15. 江苏旅游职业学院

16. 北京联合大学旅游学院

17. 长城旅游学院

18. 北京振华旅游学校

19. 上海市春申旅游进修学院

20. 承德旅游职业学院

21. 石家庄旅游学校

22. 太原旅游职业学校

23. 金陵旅馆管理干部学院

24. 常州旅游学校

25. 广州市白云工商技师学院

26. 佛山市技师学院

27. 东莞市技师学院

28. 珠海市技师学院（珠海市高级技工学校）

29. 广东省茂名市高级技工学校

30. 茂名市第二高级技工学校

31. 惠州市技师学院

32. 河源技师学院（河源市高级技工学校）

33. 信宜市职业技术学校

34. 清远市职业技术学校

35. 清远工贸职业技术学校

36. 江门市第一职业高级中学

37. 台山市培英职业技术学校

38. 恩平市中等职业技术学校

39. 阳江市第一职业技术学校

40. 阳春市中等职业技术学校

41. 湛江财贸中等专业学校

42. 茂名市第二职业技术学校

43. 南京旅游职业学院

44. 山东旅游职业学院

45. 浙江旅游职业学院

46. 桂林旅游高等专科学校

47. 上海旅游高等专科学校

这些学校提供旅游相关的专业课程，包括酒店管理、导游服务、旅游规划等。选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、实习设施以及毕业生就业情况。

如果您需要更详细的信息，比如具体课程设置、学费情况或者招生政策，请告诉我，我会尽力提供帮助