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答精选答案
这个问题我来回因为我这就是做糯玉米的。目前，我国糯玉米种植面积较小，只有1500万亩左右（2018年统计数据），大多集中在广东、广西、云南、四川、贵州、湖北、湖南、重庆等南方地区，近几年来北方地区种植糯玉米面积逐年增加。。据2017年发布的统计报告:2017年我国玉米种植面积53167.8万亩,比去年下降1971.8万亩,可以看出来种植玉米的广大农民正在寻求新的出路，急需调整种植结构。种植结构及种植技术的转型是比较难得，那么很多农民朋友就将目光锁定在了玉米上。因为在原来种植普通饲料玉米的土地其土壤、气候、光照、降水量完全适合种植糯玉米！
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高产专用高效的糯玉米有着巨大的市场和发展潜力，是发展的方向和必然趋势。
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糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。
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糯玉米按用途分为：
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一、 鲜食糯玉米：比甜玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性，且子粒粘软清香，皮薄无渣，内容物多，易于消化吸收。将糯玉米子粒煮成粥，粒如珍珠，粘软稠糊，营养丰富，配以红小豆，桂圆等，可制成珍珠百宝粥，激发食欲，易于消化，调节人们的食物结构。目前，我国糯玉米种植面积较小（只有1500万亩左右），干籽粒产量较低，主要用作鲜食。根据糯玉米上市早晚和品质分，今年糯玉米鲜穗价格行情在0.8元---1.6元/斤。一般春播糯玉米从苗到鲜穗采收期为80天左右，秋播70天左右，株高210-230cm，穗位90-115cm，穗长23-27cm。鲜苞穗重450g-550g。一般亩产鲜穗1800-2400kg。每亩收入在2000-4500元。在气候条件适宜的地区可以做到一年三茬栽培，第一茬鲜食玉米种植时间在3月15日，要用地膜覆盖栽培。由于早春播种温度低，幼苗生长缓慢，导致生育期延长。所以，前期采用地膜覆盖加小拱棚的栽培方式，能有效地加快玉米生长速度，使其在6月10～20日正常成熟。由于鲜食玉米是在乳熟期收获的，比正常成熟的玉米起码早收10多天，实际生育期只有77～85天。因此，6月初即可上市。第二茬玉米在前茬收获前10天左右套种在行间，或提前10～15天用营养钵育苗，待苗长至3～5片叶时移栽也可。即5月中旬播种，到8月上、中旬上市。第三茬在7月中旬套种（或育苗），至10月上、中旬上市。如果有鲜贮设备，到元旦或春节期间上市，则效益更佳。
二、 饲料糯玉米：鲜食玉米收获期比普通玉米早，且收获时植株茎叶仍保持绿色具有柔软多汁、易于牲畜消化的特点，因此，植株的茎叶可作为牲畜的优质饲料，采摘后的青秸粗蛋白含量是普通玉米的1-2倍，用其喂牛，不仅产奶量高，奶中的奶油含量也有提高，是牛、羊的理想饲料。
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三、 工业糯玉米：随着人们对糯玉米品种特性的认识和加工技术的发展，制药、纺织、制罐、酿酒、制糖、方便食品等新型玉米加工对糯玉米原料将有巨大的需求，更不用说70%左右玉米作为饲料的养殖业品质和产量的提升换代了。都在急切等待高产专用糯玉米和高蛋白玉米原料的供应。
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四、 医学上应用：玉米鲜食有预防癌症病变、防治便秘、防治肥胖病、健脑提神、降血压降血脂等多种医疗保健功效口。甜玉米中亚油酸和纤维素等对人体有降低血液中胆固醇和软化血管，防治冠心病的作用。玉米须是一味药材，在民间验方中，可治疗糖尿病、胆囊炎、肝炎、高血压、儿童慢性肾炎等玉米花粉中的黄酮类物质具有抗氧化功能，因此玉米也具有抗衰老的功效。
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糯玉米按颜色分为:白色糯玉米;黄色糯玉米;黑色糯玉米(俗称黑珍珠);彩色糯玉米(花糯)，目前市场上还是种植白色糯玉米为主。
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最后提醒：发展糯玉米种植前景很大但是也有一定局限性，这里简单说几点：
1、种植糯玉米比种植普通玉米需要更高的种植技术和更全面的管理，因为糯玉米含糖量较高，因此虫害要稍微严重些。种植密度也要稀一些。
2、以为鲜食玉米采收期较短，过早或过晚采收都会影响玉米的品质和口感，因此如要大面积种植需要提前考虑销售问题。希望我的回答对你有所帮助，谢谢！
答其他回答（4条）
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2026-09-30 11:31:58
这个话题我可以答复你，相信我的回答能让以及大家都会有收益！
糯玉米，在国内供不需求！大规模种植的都没有，为什么呢？国内种植的都是以人工为主，能种好糯玉米的地形、环境在南方！南方可以一年可以种三季！但是糯玉米采收时间有限，过了采收时间，玉米颗粒变硬它的价值就不高了。
玉米颗粒价，目前干的一块左右，而糯玉米采收回来连皮，打包好发车卖到广东广州。可以卖到1.5元一斤。种得好的亩可以产2500斤鲜的。算你租地一亩年500，请工人一天100，施两次肥，除草两次光这样计算，你一年种植三季，都会有收入！种过地的你们自己算吧！
额外的收益在于，每次收来的玉米杆不要丢了。把玉米杆用铡草机砍好，然后包装，卖给附近的养牛场！一亩地能加工出两吨左右的草料。去年我也养牛时一吨480到550了，其他地方不会低于350一吨。
如果你真的能折腾，平时拿着电蚯蚓机去你家的玉米地里电蚯蚓，这就是另外的额外收入了！
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2026-09-30 11:31:58
发展以糯玉米为原料的特种玉米粉加工业，为各类以玉米为原料的方便食品和其他食品提供良好的增稠剂。从国情和人民的饮食习惯出发，开展以优质为宗旨的糯玉米各类专用粉生产，如汤圆粉、膨化粉、饺子粉、粽子碴和年糕粉等二次加工必需原料
积极开发二次加工食品
糯玉米的支链淀粉在面团中会形成网状结构，在膨化过程中面团的水分瞬间蒸发使网状结构形成多孔组织，因而支链淀粉有助于增大膨化体积，增强食品的松脆性，而且其老化作用不明显，因此糯玉米是一种很适合食品加工的产品，在生产小食品、膨化食品、焙烤食品等方面有着突出的表现。糯玉米食品的生产应该在此类产品的开发上以特种专用玉米粉为原料发展多种形式和口味的新型食品
积极发展糯玉米黏性食品替代糯米生产
糯玉米淀粉比普通玉米淀粉易于消化，用淀粉酶水解消化这!类玉米淀粉，糯玉米的消化率为%#&，普通玉米的消化率为’$&。相对来讲，很多人都相信糯玉米远较糯米易消化，所以以糯玉米代替糯米生产黏性食品有着很强的消费者接受能力。而糯玉米只要通过一系列的生物降解或化学降解技术就可以解决有苦味、口感粗等缺陷，生产黏性食品将大有可为
大力推进糯玉米淀粉在食品工业中的应用糯玉米淀粉具有不同于普通玉米淀粉的特性，不易老化，具有理想的变性作用，是一种良好的增稠剂，在食品、医药、农业、建筑及工业等有着广泛的用途。而随着我国工业的发展，用户对淀粉的性能要求趋向专一化、定向化，普通的淀粉难以满足某些特定的需求。因此，糯玉米淀粉及其变性淀粉在市场上将有着良好的前景。糯玉米食品产业的发展策略，要求我们将糯玉米的发展纳入“大食品”来看待，不能孤立地看待其发展，要从调整人民膳食结构、增进人民均衡营养摄入来辨证地对待糯玉米食品产业的发展，要像!
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"年代重视专用小麦的发展一样，重视糯玉米的发展，要从根本上意识到，糯玉米对于国民经济和人民健康的重大意义，如此，糯玉米产业才会成为我国的一个重要特色产业得到确立和发展。
３．１调整育种目标，加快育种进度，选育符合食品产业遗传，故在育种利用由于糯玉米是隐性单基因
需要糯质玉米新品种
上易于操作。我国目前的在糯玉米杂交种选育一般集中于!个方面，一个是鲜食性状，另一个则是产量，要求高产并淀粉含量高。目前我国过多地注重鲜食玉米的育种研究，缺乏对于以糯玉米为食品原料的新品种研究，所以应该加强在符合食品加工业需要的原料品种方面的选育。３．２
设立特用玉米研发专项经费，鼓励科研单位与企发展糯质玉米，我们仍然有许多未知的领域等待研究，在糯玉米的加工适用性研究上，在糯玉米原料粉的生产上，在生产新型方便、休闲食品方面，在利用高新技术生产高品质淀粉和变性淀粉方面，需要进行深入的了解和研究。另一方面，已基本成型的技术进行产品中试时，也存在着诸多不足。我国有很多企业开展了对糯玉米淀粉的研发，但在进行产品中试时，由于缺少资金及成本过高，取得的成果只能限于实验室水平。先期投入不足，制约着产业的进一步拓展。国家应该设立专项研发基金，以少量的资金和明确的政策指向，鼓励有条件的科研单位或企业加大投入，积极进行相关研发和大胆地进行产品中试，使之及早转化为现实生产力。３．３
优化糯玉米种植结构，提供高品质原料
尽快构建我国按用途划分的糯质玉米原料结构，注重原粮的优质化和专用性，提高工业用优质玉米的种植面积，提高工业用玉米的质量和产量。通过给予龙头企业以专项支持等形式，鼓励企业积极发展产后加工；通过良种补贴等形式，积极引导农民开展成方连片的规模种植，为企业提供高品质的加工专用原料。３．４
进行区域布局调整，建立产业集群，构建糯玉米食发展糯玉米食品产业归根到底还是要通过企业来实现，国家应该像发展优质小麦一样，建立和划分优质玉米产业带，明确划定适宜的特用玉米区域布局，鼓励规模发展，建立原料基地，按照市场需求培育相关企业开展产品加工，形成产业集群。各级政府也要积极培养和扶持高科技含量的玉米加工企业群体，为其创造良好的发展环境。通过政府引导、市场选择和企业运作，尽快建立起现代糯玉米食品产业体系。品特色产业带业联姻推进产业进步
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2026-09-30 11:31:58
种糯玉米前景很好，我们内蒙就批量种植的。
他们种植的糯玉米播种比普通玉米早，在大田没种之前就播种了。
而且全是覆盖地膜，保湿度强、水分蒸发慢，
塑料吸收热量快温度升的快，有助于苗的快速成长。
他们上市时间要比普通正常的种植早一个多月。
我看他们是合作社经营，种植面积相当大，全是大挂车直接去地里运，应是外运较大的批发市场。
糯玉米卖后还能接着种秋节大白菜，我们内蒙本来一季的庄稼，变成一季种两茬，有限的土地资源，产值翻了几倍。
他们也在赶集批发煮着吃的糯玉米也非常快，刚上市1.5元一穗卖地非常快。
大市场批发一元穗，批发给各大超市，及饭店、小吃、小商小贩，销售量相当大，卖的很火一大拖车从凌晨二点多开始批发到早上五、六点基本售卖光光，去晚了就抢不到了，只能在二手小贩那买贵一点的，以前陪读就在大批发市场附近，早上常常去转转买些糯玉米煮着吃。
种糯玉米一定抢在老百姓自家煮玉米上市之前，抓住商机，因为老姓自己家种的糯玉米集中上市，价格非常便宜，和它们打价位战就没钱赚了。
还有糯玉米品种很多，有香甜软糯、脆嫩甜糯、还有黏糯甜但皮厚囗感不好，一定选择好品种，否则批发一次消费者体验不好，口口相传，你再去卖就会门庭冷清无人问津。
相反如果产品好，消费者体验好，超市销售的快，广大消费者就是免费的广告传播，会越卖越火，品牌形象自然被无形中树立起来了。企业就可长期久远的发展下去。
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2026-09-30 11:31:58
糯玉米发展前景很好！
就从我周围来说吧，前几年卖糯玉米的还不多，这几年就一个小菜市场，都有好几份卖糯玉米的。而且消费者喜欢吃、买的比较多，复购率很高。
去年我们这里卖水果玉米的特别多，甚至有赶超糯玉米的趋势。但是并不是很受消费者欢迎。我就买错过，本来是想买糯玉米煮着吃的，结果煮了后是水果玉米，我儿子直接不吃，老公说这什么玉米像煮不熟的。就拿煲汤来说吧，我家真还没煲过几次。今年市场上就没有那么多水果玉米了，大概和我一样观点的人不少。
还有普通玉米，煮了一顿吃完还行，吃不完下一顿就干的没法吃了，口感都不好了。糯玉米就不一样了，一顿吃不完，下顿加温照样黏糯好吃。
所以，糯玉米是所有玉米中最受欢迎的，最禁得起时间考验的，深受消费者喜欢的品种。未来发展前景肯定不错！
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我是公众科技网的签约作者“人禽另类ZZZXXXCCC”！
希望本篇文章《大家觉得糯玉米前景怎么样啊》能对你有所帮助！
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本文概览：这个问题我来回因为我这就是做糯玉米的。目前，我国糯玉米种植面积较小，只有1500万亩左右（2018年统计数据），大多集中在广东、广西、云南、四川、贵州、湖北、湖南、重庆等南方地区，近几年来北方地区种植糯玉米面积逐年增加。。据2017年发布的统计报告:2017年我国玉米种植面积53167.8万亩,比去年下降1971.8万亩,可以看出来种植玉米的广大农民正在寻求新的出路，急需调整种植结构。种植结构及种植技术的转型是比较难得，那么很多农民朋友就将目光锁定在了玉米上。因为在原来种植普通饲料玉米的土地其土壤、气候、