农业旅游投资经营范围相对广泛，涵盖了多个方面，以满足游客对农业旅游体验的需求。

以下是对农业旅游投资经营范围的详细归纳：

一、核心旅游服务

旅游资源开发与投资：包括农业景观、生态农业基地、农家乐、农业庄园等的规划与投资建设，以及与之相关的旅游项目的策划与实施。

旅游服务提供：为游客提供农业观光、休闲度假、亲子体验、农耕文化体验等服务，如组织游客参观农场、果园、牧场等，体验农业生产的乐趣。

二、配套服务建设

景点配套设施建设：建设和完善与农业旅游相关的配套设施，如游客中心、停车场、餐饮住宿设施、娱乐休闲设施等，以提升游客的旅游体验。

园林绿化与景观设计：对农业旅游区域进行园林绿化和景观设计，打造优美的田园风光，为游客提供宜人的旅游环境。

三、农产品销售与加工

农产品种植与养殖：涉及各种农作物的种植和家畜的养殖，如水果、蔬菜、花卉的种植，以及鸡、猪、牛等家畜的养殖，为游客提供新鲜的农产品。

农产品加工与销售：对农产品进行加工处理，如采摘、包装、保鲜等，并通过线上线下的销售渠道进行销售，满足游客对农产品的购买需求。

四、农业技术服务与推广

农业技术研发与推广：提供农业技术的研发、推广和应用服务，如农业技术咨询、农业技术培训、农业技术转让等，以提升农业生产的科技含量和经济效益。

农业知识教育与传播：通过举办农业知识讲座、农业科普活动等形式，向游客和公众传授农业知识，提高农业科技水平和对农业的认知。

五、其他相关服务

旅游商品开发与销售：开发具有农业特色的旅游商品，如农产品手工艺品、农产品纪念品等，并进行销售，增加旅游收入。

生态环保与可持续发展：在农业旅游投资过程中，注重生态环保和可持续发展，采用绿色种植技术，减少化肥和农药的使用，保护土壤和水源。

综上所述，农业旅游投资的经营范围涵盖了旅游资源开发与投资、旅游服务提供、配套服务建设、农产品销售与加工、农业技术服务与推广以及生态环保与可持续发展等多个方面。这些经营范围的设定旨在满足游客对农业旅游体验的需求，推动农业和旅游的融合发展，促进农村经济的繁荣。

请注意，具体的经营范围可能因地区、政策、市场需求等因素而有所不同，因此在进行农业旅游投资时，需要充分考虑当地实际情况和市场需求，制定合理的经营计划和发展战略。