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食品安全大学是什么专业，麻烦给回复
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食品安全与检测是中国普通高等学校本科专业，也被称为食品质量与安全专业。该专业培养掌握食品安全与检测领域的基本理论、基本知识和实践技能，能胜任食品检验检测和安全监测管理工作，具有一定研发和创新实践能力的应用型人才。该专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科。
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本文概览：食品安全与检测是中国普通高等学校本科专业，也被称为食品质量与安全专业。该专业培养掌握食品安全与检测领域的基本理论、基本知识和实践技能，能胜任食品检验检测和安全监测管理工作，具有一定研发和创新实践能力的应用型人才。该专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科。