汕头市鮀滨职业技术学校是汕头市教育局直属的公办全日制普通中专学校，学校的专业有：

1. 计算机应用

2. 计算机网络技术

3. 电子商务

4. 会计电算化

5. 国际商务

6. 商务英语

7. 幼儿教育

8. 美术设计与制作

9. 服装设计与工艺

10. 动漫游戏

11. 电子技术应用

12. 物联网技术应用

13. 汽车运用与维修

14. 数控技术应用

15. 模具制造技术

16. 机电技术应用

17. 制冷和空调设备运行与维修

18. 旅游服务与管理

19. 高星级饭店运营与管理

20. 烹饪

21. 美容美体

22. 会计

23. 物流服务与管理

24. 市场营销

25. 文秘

26. 物业管理

27. 电子商务（农村经济综合管理）

28. 建筑工程施工

29. 工程造价

30. 建筑装饰

31. 计算机平面设计

32. 计算机动漫与游戏制作

33. 网站建设与管理

34. 移动应用技术与服务

35. 电子与信息技术

36. 计算机应用（人工智能技术应用）

37. 计算机网络技术（网络信息安全）

38. 会计电算化（金融管理）

39. 国际商务（跨境电子商务）

40. 商务英语（国际贸易）

41. 幼儿教育（学前教育）

42. 美术设计与制作（工艺美术）

43. 服装设计与工艺（服装展示与礼仪）

44. 动漫游戏（数字媒体技术应用）

45. 电子技术应用（智能产品开发与应用）

46. 物联网技术应用（智能家居方向）

47. 汽车运用与维修（新能源汽车方向）

48. 数控技术应用（智能制造技术应用）

49. 模具制造技术（3D 打印技术应用）

50. 机电技术应用（工业机器人