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淡水主要水产品种有50多个，分属21目30科。
经济鱼类有鲟鱼、鲥鱼、刀鱼、凤尾鱼、银鱼、河豚、长吻鮠（白吉）、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、团头鲂、长春鳊、鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼、鳗鲡、泥鳅、鳜鱼、鲈鱼、翘嘴红鲌、鲻鱼、梭鱼、鳡鱼、乌鳢、黄颡鱼、土步鱼（沙鳢）、黄鳝、兴国红鲤、方正鲫、异育银鲫、金鱼、镜鲤等。甲壳类有中华绒螯蟹、淡水白虾、青虾、克氏原螯虾、南美白对虾等。两栖爬行类有乌龟、鳖（甲鱼）、牛蛙、美国青蛙。贝类有三角帆蚌、褶纹冠蚌、背壳无齿蚌、黄蚬、湖螺、田螺等。从1993年起，先后引进胡子鲶、美国青蛙、巴西七彩龟、斑点叉尾鮰、罗氏沼虾等养殖新品种。海水主要水产品种有40多个，分属15目24科。经济鱼类有斑鰶（青背）、沙丁、鳓鱼、鱑鱼、鱑鲫、凤鲚、鳗鱼、鲻鱼、梭鱼、鲈鱼、乌鲳、银鲳、大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼、带鱼、马鲛鱼、蝦虎鱼、弹涂鱼、牙鲆、高眼鲽、半滑舌鳎等。甲壳类有葛氏长臂虾（红虾）、周氏新对虾（条虾）、哈氏仿对虾（金钓虾）、脊尾白虾（白虾）、红螯相子蟹（螃蜞）、虾蛄等。贝类有文蛤、西施舌、牡蛎、泥螺、青蛤、缢蛏、泥蚶、花蛤、四角蛤蜊等。藻类有紫菜、螺旋藻、江蓠等。从1993年起，先后引进中国对虾、斑节对虾、日本对虾、三疣梭子蟹、锯缘青蟹、刀额新对虾、南美白对虾、漠斑牙鲆、半滑舌鳎、花蛤等新品种。
答其他回答（3条）
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绝版的娜娜
2026-09-30 11:25:56
水产有很多品种，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳜鱼、鳙鱼、鲈鱼、鳊鱼、对虾、青虾、龙虾、牡蛎、贻贝、扇贝等等。 水产种类众多，因为水域广阔，适宜多种水生动植物生长，而且水生动植物肉质鲜嫩，纤维细腻，营养价值高，口感鲜美。水产种类的养殖或捕捞方式也有很多种，在不同的水域和地区，人们利用不同的养殖方式和捕捞工具，可以得到更多种类的水产产品。此外，随着人们对健康饮食的追求和消费升级，越来越多的新品种水产也正在被关注和发展。
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绝版的娜娜
2026-09-30 11:25:56
淡水养殖：
鱼类：长春鳊、鲫鱼、鲤鱼、团头鲂、鳇鱼等。
甲壳类：淡水养殖的甲壳类有南美白对虾、大闸蟹、罗氏沼虾。
其他品种：还有中华鳖、巴西龟、锦鲤、金鱼等。
海水养殖：
鱼类：梭鱼、比目鱼、鲈鱼、大黄鱼等。
贝类：文蛤、扇贝、杂色蛤等。
藻类：海带、紫菜等。
甲壳类：灯笼虾、对虾等。
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绝版的娜娜
2026-09-30 11:25:56
水产品种很多。因为水产不仅包括海水生物，还包括淡水生物，所以品种种类较多。其中比较常见的有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等淡水鱼；还有鲈鱼、石斑鱼、虾、蟹、贝类等海水生物。水产的品种还包括各个地方的特色鱼类，例如台湾的"黑格"、九节刀鱼等等。此外，生态环境的改变也会带来新兴的水产品种，需要科研人员进一步探索和研究。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“逍遥散人”！
希望本篇文章《水产有哪些品种》能对你有所帮助！
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本文概览：淡水主要水产品种有50多个，分属21目30科。经济鱼类有鲟鱼、鲥鱼、刀鱼、凤尾鱼、银鱼、河豚、长吻鮠（白吉）、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、团头鲂、长春鳊、鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼、鳗鲡、泥鳅、鳜鱼、鲈鱼、翘嘴红鲌、鲻鱼、梭鱼、鳡鱼、乌鳢、黄颡鱼、土步鱼（沙鳢）、黄鳝、兴国红鲤、方正鲫、异育银鲫、金鱼、镜鲤等。甲壳类有中华绒螯蟹、淡水白虾、青虾、克氏原螯虾、南美白对虾等。两栖爬行类有乌龟、鳖（甲鱼）、牛蛙、美国青蛙。贝类有三角帆蚌、褶纹冠蚌、背壳无齿蚌、黄蚬、湖螺、田螺等。从1993年起，先后引进胡子鲶、美国青蛙、巴西