问问题描述
肯德基,服务员业务流程,跪求大佬救命,卡在这里动不了了!
答精选答案

1,前台——收银人员,承递餐点,做好自己的营运。
2,大厅——负责大厅桌面、椅面、地面、洗手台、卫生间和餐厅外围四周清洁。
3,总配——负责将厨房制作的成品/半成品移上货架、包装、制作汉堡呈至成保,另外还要控制营运,追踪食品货物定单,4,厨房——负责将生品制作成熟品呈递给总配,维护餐厅营运生产。
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本文概览:1,前台——收银人员,承递餐点,做好自己的营运。2,大厅——负责大厅桌面、椅面、地面、洗手台、卫生间和餐厅外围四周清洁。3,总配——负责将厨房制作的成品/半成品移上货架、包装、制作汉堡呈至成保,另外还要控制营运,追踪食品货物定单,4,厨房——负责将生品制作成熟品呈递给总配,维护餐厅营运生产。