学习爬虫技术，以下专业是较为合适的选择，结合相关课程设置和职业需求综合分析如下：

一、核心相关专业

计算机科学与技术

该专业是爬虫开发的基石，涵盖计算机组成原理、操作系统、数据结构与算法等核心课程，为爬虫开发提供理论基础。

软件工程

软件工程涉及软件开发全流程，包括软件设计、测试及数据库管理，同时包含网络编程知识，有助于构建高效爬虫系统。

网络工程

专注于网络协议、数据传输与网络安全，帮助理解网络请求与响应机制，对爬虫通过HTTP/HTTPS协议抓取数据至关重要。

信息安全

包含数据加密、隐私保护及安全协议等课程，爬虫需处理敏感数据，此专业可提升数据安全防护能力。

二、辅助相关专业

数据科学与大数据专业 ：侧重数据挖掘与分析，可增强数据预处理和特征提取能力，适合结合爬虫进行深度数据挖掘。

人工智能专业 ：涉及机器学习算法，可优化爬虫的智能调度和异常处理。

三、其他建议

选修课程 ：可在计算机类专业中选修网络爬虫、数据结构优化等课程，快速提升技能。

实践导向 ：建议结合项目实践，如网页数据采集与分析项目，巩固理论知识。

总结

计算机科学与技术是爬虫开发的核心专业，但软件工程、网络工程和信息安全等专业也能提供重要支撑。根据个人兴趣和职业规划选择，同时注重实践能力培养，将更有利于未来职业发展。