福建经济学校（原福建经济学院）的专业设置较为丰富，涵盖经济学、金融学、会计学等传统领域，同时结合新兴技术和管理需求，设置多方向专业。具体分类如下：

一、经济学类

核心经济学专业

宏观经济学、微观经济学、发展经济学等方向；

国际经济学、贸易经济学、劳动经济学等细分领域。

统计与经济管理类

统计学、经济统计学、国民经济管理等；

商务经济学、能源经济学、环境经济学等特色方向。

二、金融学类

银行学、证券学、保险学；

金融工程、投资学、风险管理等前沿领域。

三、会计学类

财务会计、管理会计、审计学；

会计信息管理、经济信息管理等方向。

四、工商管理类

市场营销、人力资源管理、财务管理；

企业战略管理、供应链管理、创业管理实务等。

五、新兴技术类

数据科学与大数据技术、人工智能、物联网工程；

电子商务、跨境电子商务、数字媒体技术等。

六、其他特色专业

国际贸易实务、报关与国际货运；

应用英语、动漫设计与制作、广告设计与制作等；

高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理等旅游类方向。

七、学历层次说明

学校提供本科、研究生和专科层次教育，涵盖上述专业方向，满足不同学习需求。

以上信息综合自学校官网及多个教育平台，具体专业设置以最新招生简章为准。