智能健康管理专业是一个跨学科领域，结合了医学、管理学、信息技术等多方面知识。根据搜索结果，该专业的主要课程设置和培养方向如下：

一、核心课程体系

基础课程

管理学基础、医学基础、中医基础、预防医学概论、流行病学与统计学基础、健康心理学、智慧健康系统应用等。

部分高校增设《药理学概论》《卫生法规》等课程，强化药理学知识和法规意识。

专业核心课程

健康管理职业导论、临床疾病概要、健康监测技术、健康评价技术、健康管理实务、客户管理实务、健康教育与健康促进、营养与保健等。

部分院校设置《智慧健康系统应用》《健康信息管理》等课程，培养信息化管理能力。

二、方向细分课程

中医健康管理方向

中医推拿、中医保健康复技术、中医养生保健学等。

健康信息管理方向

健康档案建立与管理、健康信息管理系统、数据统计与分析等。

营养与运动健康方向

营养与保健、运动康复技术、营养干预方案设计等。

三、实践与技能培养

健康监测与评估 ：掌握体格检查、实验室检测、健康风险评估等技能。

健康干预与指导 ：制定个性化健康计划，开展营养指导、运动康复等。

智慧健康技术 ：运用大数据、人工智能进行健康数据分析与干预。

职业素养 ：培养法律法规意识、客户服务能力、终身学习能力等。

四、相关领域扩展

药理学与健康管理 ：了解药物作用机制，制定用药指导方案。

职业安全与健康管理 ：掌握职业健康风险评估、安全管理体系等知识。

五、培养目标

培养具备科学文化基础、临床医学知识、健康管理技能和信息素养，能够从事健康监测、风险评估、健康干预、健康教育及健康管理实务的高素质技术技能人才。

以上课程设置和方向可根据具体院校和培养方案有所调整，建议考生结合兴趣和职业规划选择专业方向。