关于美术类大学中需要写生的专业，综合搜索结果分析如下：

一、核心美术类专业

美术系

所有美术类专业（如油画、版画、雕塑等）均需写生，通常贯穿本科阶段。例如：

山西大学美术学院绘画专业通过下乡写生实践提升创作能力；

四川美术学院设计类课程包含静物写生（如色彩、速写）和户外写生（如中式园林元素）。

设计系

设计类专业普遍包含写生课程，通常在大二、大四等阶段安排：

鲁迅美术学院要求素描人物肖像；

湖北美术学院设计类课程包含静物写生（如蔬果、布板组合）。

二、相关交叉专业

视觉传达设计

部分院校（如鲁芽网提及的安徽查济写生基地）会组织户外写生实践，作为《写生》实训课程的一部分。

环境设计/景观设计

以景观设计方向为例，学生需参与自然景观写生，如太行山写生之旅，以积累实地经验。

动画/产品设计

动画专业在叙事性创作中可能包含写生环节，产品设计专业则通过写生探索地方文化元素。

三、其他相关专业

建筑学 ：部分院校（如山东大学）组织学生到宏村、西递等古村落写生，结合建筑与自然环境；

雕塑专业 ：课程中包含人物造型室外写生，培养立体写生能力。

四、注意事项

写生要求因专业方向不同而有所差异，部分课程以写生为主，部分则结合创作；

实践地点多为校内外写生基地或自然景观地，如安徽查济、太行山等。

综上，美术类大学中需要写生的专业主要集中在美术系、设计系、建筑学、雕塑专业等，且写生内容与专业方向紧密相关。