根据现有信息，孝义市目前有以下大学及专业设置情况：

一、本科教育机构

山西医科大学汾阳学院

位于吕梁市孝义市，是孝义市唯一的一所本科高校。

专业涵盖医学、药学、材料科学、工程学、经济学、管理学、法学、教育学、艺术学等学科门类，例如临床医学、药学、材料科学与工程、工商管理等本科专业。

太原理工大学孝义分校（原现代科技学院）

由太原理工大学和孝义市共建，属于一本院校。

学科门类包括工学、文学、法学、经济学、管理学、教育学、艺术学，开设38个本科专业，如土木工程、机械设计制造及其自动化、会计学、法学等。

二、专科教育机构

山西铁道职业技术学院

原名山西轻工职业技术学院，2020年更名为山西铁道职业技术学院。

属于山西省唯一公办铁道类高校，专业涵盖铁道工程、机械设计、会计实务、电子商务等方向。

三、其他说明

孝义电大 ：提供本科（专科起点）远程教育，但属于成人教育机构，非普通高校，专业设置可能以成人教育需求为主。

信息更新建议 ：以上信息综合自不同来源，具体专业设置请以各校官方最新公告为准。

四、注意事项

孝义市本科教育资源相对有限，目前仅有一所一本院校和两所专科院校。

若需了解具体专业课程或招生信息，建议直接联系相关高校咨询。