以下是开设殡仪专业的高职院校及相关信息整理：

一、重点院校推荐

长沙民政职业技术学院

全国首批国家示范性高等职业院校，民政部直属，殡仪技术与管理专业在多个排名中居前列，设有殡仪学院，涵盖殡仪服务、防腐整容等方向。

重庆城市管理职业学院

民政部与重庆市共建，殡葬专业是重庆市唯一跨省单独招生高职院校，拥有现代化实训室和校外实习基地，毕业生就业率超95%。

北京社会管理职业学院

民政部直属，生命文化学院现代殡葬技术与管理专业曾居全国第二，前身为民政部管理干部学院。

武汉民政职业学院

前身为湖北省民政学校，2004年升格为普通高校，殡仪服务与殡葬管理应用为特色专业，是首批民政部社会工作专业人才培训基地。

二、其他相关院校

安徽城市管理职业学院 ：民政部直属，现代殡葬技术与管理专业为省级重点建设专业。

南京铁道职业技术学院 ：江苏省重点高职院校，设有社会工作专业方向。

三、注意事项

招生范围 ：重庆城市管理职业学院等部分院校允许跨省单招，但需关注具体省份的招生计划。

专业特色 ：不同院校在课程设置、实习基地方面存在差异，建议结合就业需求和个人兴趣选择。

录取分数线 ：殡葬专业属于民政系统特色专业，部分院校录取分数可能高于普通专业，建议参考该校近年在本省的录取分数线。

以上信息综合自多所高职院校的官方发布内容及权威平台数据，供考生参考。