根据搜索结果，以下农业相关专业在考试难度和录取门槛上相对较易，供参考：

一、农学类

农学

国家线友好型专业，2023年专硕满分500分，国家线仅252分，英语难度为英语二。就业方向涵盖农业科研、技术推广、农业企业等。

农业管理

考试内容相对稳定，自主命题题型为主，录取分数线较低。适合对农业领域感兴趣的学生。

农村发展

国家线最低（英语33分，专业课50分，总分252分），考试内容简单，适合基础薄弱考生。

二、园艺学类

园艺学

侧重植物生长与产量研究，考试压力较小，实用性强。适合有植物学基础或希望从事园林、农业技术工作的学生。

风景园林学

结合园林设计与农业技术，考试内容涵盖植物学、生态学等，适合兼具艺术与农业背景的考生。

三、植物保护类

植物保护

考试难度适中，涉及病虫害防治，竞争相对较小。就业方向包括农业部门、环保机构及农药企业。

四、农业资源与环境类

农业资源与环境

覆盖土地改良、农业可持续发展等内容，考试内容较广但难度适中。

五、其他推荐专业

农业工程与信息技术 ：融合农业工程与信息技术，考试难度较低。

农业科技与教育 ：注重实践与应用，适合农业技术推广或教育领域从业者。

六、院校选择建议

重点院校 ：中国农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学等，学科实力强但竞争较大。

特色院校 ：西南科技大学、海南大学（211工程）、福建农林大学金山学院（二本）等，录取门槛较低。

总结

农学、园艺学、农业管理等专业因考试难度低、录取分数线适宜，成为较易考的农业方向。考生可根据自身基础和职业规划选择，同时建议结合院校实力和地理位置综合考量。