根据搜索结果，福建大学（分厦门大学和福州大学两校）的强专业可综合如下：

一、厦门大学（全国重点/一流高校）

A+专业

海洋科学（软科A+，国际声誉显著）

生物学、生态学、统计学（世界一流学科建设）

审计学、能源化学、酒店管理（全国排名第一）

国家级特色专业

会计学、金融学、行政管理、经济学等

应用物理学、国际商务、经济统计学等

其他优势学科

材料科学与工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术等

二、福州大学（211/双一流高校）

国家级一流本科专业

金融学、法学、社会学、英语等

地质工程、电气工程及其自动化、化学工程与工艺等

省级特色专业

物流管理、会计学、食品科学与工程、材料科学与工程等

计算机科学与技术、产品设计、市场营销等

王牌专业

机械设计制造及其自动化、车辆工程、化学工程与工艺等

应用物理学、环境工程、建筑学等

三、其他说明

学科排名 ：厦门大学在审计学、能源化学等专业领域表现突出，福州大学以金融学、法学等为特色。

学科建设 ：福州大学拥有8个ESI学科进入全球前1%，化学学科进入前1‰。

报考建议 ：考生可根据兴趣和分数，参考近3年录取数据（如福州大学物理组最低录取分567分）。

以上信息综合了多个来源的权威数据，具体专业选择建议以学校最新招生简章为准。