根据广州大学近年来的专业建设、学科排名及就业情况，以下为综合多个权威来源整理的热门专业：

一、国家级一流本科专业

计算机科学与技术

该校计算机专业注重理论与实践结合，毕业生在互联网、人工智能等领域需求旺盛，薪资水平较高。

法学

国家级一流本科专业，依托强大师资团队，毕业生可从事法律咨询、教育或研究工作，实践能力突出。

机械设计制造及其自动化

多个权威榜单将其列为王牌专业，结合机械工程、自动化技术及设计能力，适合工科方向发展。

二、王牌与优势专业（大学城校区）

网络工程 ：国家级一流本科专业，信息与通信领域的核心方向。

人工智能 ：多学科交叉领域，就业前景广阔。

数学与应用数学 ：基础学科优势明显，为其他专业提供理论支撑。

三、高权威性排名专业

土木工程 ：省级重点学科，建筑与工程领域实力突出。

化学工程与技术 ：省级优势重点学科，化工、材料等方向应用广泛。

环境科学与工程 ：特色重点学科，环保与可持续发展领域有重要地位。

四、其他热门专业

金融学 ：经济金融领域核心专业，培养分析及风险管理能力。

旅游管理 ：依托粤港澳大湾区资源，适合酒店、旅游规划等方向。

国际经济与贸易 ：适合对外贸易、跨国企业工作。

五、就业前景总结

工科类 （如计算机、机械设计）：技术更新快，薪资水平较高，但竞争激烈。

文科类 （如法学、经济学）：社会需求稳定，适合注重理论知识的从业者。

新兴领域 （如人工智能、大数据）：发展空间大，但需持续学习新技术。

建议结合个人兴趣、职业规划及学科优势综合选择，可参考学校官网最新专业设置及就业指导信息。