黄州区目前有以下高校及主要专业设置（综合多来源信息整理）：

一、黄冈师范学院

学科门类 ：理学、工学、农学、经济学、文学、法学、教育学、管理学、艺术学等11个学科门类

王牌专业 ：建筑钢结构工程技术、建筑工程技术、畜牧兽医、园林技术、工程造价、会计等

学位授权 ：拥有硕士学位授予权

二、黄冈职业技术学院

学科门类 ：工学、农学、医学、经济学、管理学、艺术学等

王牌专业 ：建筑钢结构工程技术、装配式建筑工程技术、临床医学、会计、数字媒体艺术设计等

特色 ：国家示范性高等职业院校、"双高计划"A类高水平专业群建设学校

三、黄冈科技职业学院

学科门类 ：工学、农学、经济学、管理学、艺术学等

专业设置 ：现代农业技术、农产品加工与质量检测、园林技术、动物医学、工程测量技术等

四、湖北黄冈应急管理职业技术学院

特色 ：全国第一所专门的应急管理高职院校

重点专业 ：数控技术（国家重点建设）、机电一体化（湖北省骨干示范专业）

补充说明

黄冈广播电视大学 ：提供70多个本科和专科专业，但属于成人教育机构，非普通高校

黄冈师范学院前身 ：可追溯至1905年黄州府师范学堂，2000年发展为本科院校

以上信息综合自鲁芽网、黄冈市教育局及高校官网，具体专业设置请以最新官方公告为准。