关于广东科贸职业学院的专业设置，综合多个权威来源的信息整理如下：

一、王牌与优势专业

畜牧兽医

国家骨干专业，广东省高水平专业群骨干专业，广东省二类品牌专业。

商检技术

《高等职业教育创新发展行动计划》项目认定骨干专业。

动物医学

同样为国家级骨干专业，涵盖养殖、疫病防控等方向。

园林工程技术

被列为省级重点专业，与广州应用科技学院合作开展三二分段培养。

二、主要专业设置

学校开设了56个专业，涵盖13个专业大类，包括：

农林牧渔 ：园艺技术、畜牧兽医等方向；

工科类 ：机械设计制造及其自动化、计算机网络技术等；

经济管理类 ：会计学、市场营销、电子商务等；

艺术设计类 ：视觉传播设计与制作、环境设计等；

旅游管理类 ：旅游管理、酒店管理方向。

三、学科建设与荣誉

学校是农业农村部、教育部联合推介的乡村振兴人才培养优质校；

拥有国家级骨干专业2个、省级品牌专业7个；

多个专业入选省级高水平专业群。

四、招生信息

校区分布 ：清远校区（省职教城）、广州白云校区、广州天河校区；

招生范围 ：面向广东、广西、海南、福建、江西、湖南、四川、重庆八个省市。

以上信息综合了学校官网及省级教育部门的最新数据，具体专业设置以学校官方公布为准。