西南大学作为一所综合性强、特色鲜明的211/双一流高校，其特色专业覆盖多个学科领域，具体如下：

一、国家级特色专业

教育学

西南大学教育学专业是国家级特色专业，拥有百年历史，是教育部A-级学科，全国排名前十，并入选国家“双一流”建设学科。依托该学科，还设有教育技术学、特殊教育等国家级一流本科专业。

生物学

生物学是西南大学入选“双一流”的两个学科之一，学科评估为B级。专业涵盖基础生物学、生态学、农业科学等方向，拥有国家重点学科基础心理学和博士后科研流动站。

心理学

包含基础心理学、应用心理学等方向，拥有国家重点学科基础心理学，心理学专业综合实力全国领先，应用心理学专业录取分数线居高不下。

农学

农学是西南大学的传统优势学科，涵盖作物学、农业资源与环境、农业经济管理等领域，国家级特色专业包括农业资源与环境、农业经济管理等。

数学与应用数学

该专业在第四轮学科评估中评为A-级，是西南大学王牌专业之一，数学建模、数值分析等方向实力突出。

二、其他优势学科与专业

哲学 ：国家级一流本科专业，ESI全球前1%学科。

物理学 ：国家级特色专业，ESI全球前1%学科。

农业资源与环境 ：国家级特色专业，生物学双一流学科支撑。

英语 ：国家级一流本科专业，语言类学科优势显著。

思想政治教育 ：国家级特色专业，马克思主义理论学科核心成员。

三、学科门类概览

西南大学学科门类覆盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等12个领域，拥有28个一级学科博士点、4个国家级教学团队，20个专业获评国家级特色专业。

以上信息综合了学校官网、教育部评估报告及权威榜单，排名不分先后，具体以最新官方文件为准。