以下是安徽省内开设幼师专业的学校及相关信息整理：

一、本科院校

安徽师范大学

位于芜湖市，综合性师范类大学，设有学前教育专业，培养幼儿教师和管理人员。

安徽财经大学

位于合肥市，以经济、管理类专业为主，但设有幼儿教育专业，侧重幼师资格培养。

安徽农业大学

位于合肥市，农业科技类高校，幼儿教育专业注重实践与创新思维培养。

安徽医科大学

位于合肥市，医学类高校，设有幼儿保育专业，培养保健师等幼教相关人才。

二、高等专科学校

合肥幼儿师范高等专科学校

位于合肥市，是安徽省重点建设的高水平技能型大学，专注幼儿教育专业，2015年获批省级技能型人才培养工程。

阜阳幼儿师范高等专科学校

位于阜阳市，前身为1907年创立的阜阳师范传习所，是安徽省属重点专科学校。

亳州学院

位于亳州市，2016年获批本科建设，设有学前教育专业，是皖西南地区唯一培养小学及幼儿教育师资的公办高校。

桐城师范高等专科学校

位于铜陵市，创办于1904年，是安徽省唯一培养小学及学前教育师资的公办高校。

马鞍山师范高等专科学校

位于马鞍山市，2015年获批省级技能型人才培养，2020年试点本科教育。

三、其他相关院校

安徽工程大学 ：设有学前教育专业，注重学生综合素质培养。

巢湖幼儿师范学校 ：原为中等幼儿师范学校，是巢湖市教师培训中心。

四、排名参考

根据2023-2024年最新数据，部分院校在幼师专业领域表现突出：

合肥幼儿师范高等专科学校

阜阳幼儿师范高等专科学校

亳州学院

桐城师范高等专科学校

安徽师范大学 （综合类）

建议根据具体需求（本科/专科、区域偏好）选择院校，并参考最新招生简章及专业设置。