根据搜索结果，绍兴地区提供汽修相关专业的院校及专业信息如下：

一、本科院校

浙江工业职业技术学院

地址：绍兴市柯桥区

专业：汽车检测与维修技术、新能源汽车技术等，拥有省级实训基地。

浙江交通职业技术学院

地址：杭州市

专业：汽车检修与维修技术，是浙江省重点建设专业。

浙江农业商贸职业学院

地址：绍兴市

专业：汽车运用与维修，省级示范性专业。

二、中等职业教育机构

绍兴职业技术学院

地址：柯桥区

专业：汽车运用与维修、汽车车身修复等，省级示范性专业，与多所高校联合办学。

柯桥区职业教育中心

地址：柯桥区安华路371号

专业：汽车运用与维修、汽车整车与配件营销等，省级示范性专业。

诸暨市职业教育中心

地址：诸暨市暨阳街道

专业：汽车运用与维修，国家级重点中等职业学校。

三、其他相关说明

专业设置 ：部分院校如绍兴职业技术学院、柯桥区职业教育中心等明确列出汽车运用与维修专业，而浙江工业职业技术学院则以汽车检测与维修技术为核心。

办学层次 ：中等职业教育机构以技能培训为主，与本科院校形成层次互补。若需本科层次教育，可关注浙江工业职业技术学院等高校的远程教育或成人教育项目。

以上信息综合了多个来源，具体专业设置及招生情况建议以各校官方公告为准。