福建师范大学的学院及专业设置如下，综合多个权威来源整理：

一、主要学院与专业

教育学院

师范类本科专业：教育学、教育技术学、学前教育（师范）、小学教育（师范）。

心理学院

师范类本科专业：心理学、应用心理学（师范）。

经济学院

经济学、金融学、工商管理、市场营销、财务管理、国际经济与贸易、金融工程等。

法学院

法学专业。

马克思主义学院

思想政治教育（师范）。

其他学院

包括历史学、美术学、体育学、汉语言文学、音乐学、英语、物理学、数学与应用数学、地理科学等。

二、国家级特色专业

美术学、体育学类、汉语言文学、音乐学、英语、物理学、数学与应用数学、地理科学、经济学、历史学。

福建省特色重点学科：中国语言文学、体育学、理论经济学、音乐与舞蹈学、光学工程、材料科学与工程、马克思主义理论、中国史、美术学。

三、热门与就业前景较好的专业

师范类

小学教育、学前教育（师范）、教育技术学（师范）等，适合从事教育行业。

经管类

经济学、工商管理、财务管理、国际经济与贸易等，就业方向广泛至企业、金融机构等。

文学与语言类

汉语言文学、英语、法学等，需求稳定且薪资较高。

历史学

培养历史研究及应用型人才，适合文教、档案、新闻出版等领域。

四、注意事项

专业设置可能动态调整，建议通过官网（如福建师范大学招生网）查询最新信息。

重点关注师范类、经管类、文学类等传统优势专业，但需结合个人兴趣和职业规划综合选择。