关于“新湖边的大学”及其专业设置，需根据具体地理位置和高校类型进行区分说明：

一、中国境内湖畔知名大学及专业

北京大学（未名湖）

位于北京市海淀区，以文理学院为主，医学、法学、经济学等学科实力突出，未名湖是标志性景观。

武汉大学（东湖）

中国顶尖高校，东湖是国家5A级景区，涵盖理学、工学、医学等多领域，如光电子科学与技术、临床医学等。

华中科技大学（东湖）

工科强校，与武汉大学毗邻，专业覆盖机械工程、材料科学、计算机科学与技术等。

江南大学（无锡太湖）

理工科特色鲜明，涵盖机械设计、电子工程、材料科学等方向。

苏州大学（独墅湖）

新校区于2017年启用，医学、材料科学、城市规划等专业发展迅速。

二、国际知名湖畔大学及专业

西湖大学（杭州西子湖）

民办新型研究型大学，初期仅招收博士，涵盖理学、工学、商学等学科，如人工智能、生物医学工程。

湖畔大学（杭州）

由商界领袖创办，专注商科教育，课程涵盖创业管理、数字经济等方向。

三、其他相关说明

专业选择建议 ：

若关注国内顶尖高校，可优先考虑北大、武大、华科；若对商科或新兴学科感兴趣，可关注西湖大学；需注意湖畔大学多为研究型机构，本科招生规模较小。

信息获取 ：建议直接访问高校官网或权威教育平台（如教育部官网）获取最新专业设置信息。