南通大学外语专业设置情况如下：
英语专业
基础课程包括综合英语、英语视听说、翻译理论等，培养方向涵盖教育、外贸、翻译等领域，授予文学学士学位。
日语专业
课程涵盖日语精读、翻译实务、跨文化交际等，注重语言应用能力培养，适合教育、外贸等方向。
法语专业
开设翻译、商务英语、法语等方向，强调中法文化交际能力，属于新兴专业领域。
德语与韩语专业
德语专业注重德语应用与翻译，韩语专业则结合文化背景教学，均属于小语种方向。
补充说明 ：
外语学院还设有翻译方向，但未单独列为独立专业，通常作为英语、日语等专业下的方向设置。- 学院常年聘用外籍教师，拥有省级特色专业，并与多所国外高校合作开展交流项目。以上信息综合了多个来源，具体专业设置以最新官方文件为准。
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本文概览：南通大学外语专业设置情况如下：英语专业 基础课程包括综合英语、英语视听说、翻译理论等，培养方向涵盖教育、外贸、翻译等领域，授予文学学士学位。日语专业 课程涵盖日语精读、翻译实务、跨文化交际等，注重语言应用能力培养，适合教育、外贸等方向。