根据搜索结果，关于“西部大学”的专业设置，需注意存在多所不同院校，以下分院校进行说明：

一、西部大学（西安）

本科专业

覆盖科学与技术、护理与卫生科学、社会与行为科学、信息技术与计算、机械工程、材料科学与工程、化学、经济学、法学、文学、历史学、哲学、理学、工学、医学、管理学、艺术学等学科领域，具体包括机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、环境科学与工程、护理学、工商管理等。

硕士专业

以理学、工学、医学、管理学等学科为主，例如材料科学与工程、化学工程与技术、工商管理、法学等方向，要求相关专业本科背景，托福550/雅思6.0以上。

二、西北大学

学科门类

覆盖哲学、经济学、法学、文学、历史学、理学、工学、医学、管理学、艺术学等十大学科，其中地质学、考古学入选“世界一流学科”建设名单，经济学、化学等学科实力居全国前列。

优势专业

地质学：国家级重点学科，丝绸之路考古等方向具有国际影响力；

经济学：理论经济学、应用经济学领域突出；

考古学：中国最早设立考古学专业，学术地位显著；

工科：资源勘查工程、环境科学与工程等为国家级特色专业。

三、三一西部大学

工科专业

以土建类、水利类、电子信息类、化工制药类等为主，培养工程领域高级技术人才，涵盖建筑学、水利水电工程、电子信息工程、化学工程与工艺等方向。

总结

西部大学（西安） ：综合性大学，专业覆盖广泛且更新及时，需结合最新招生简章确认；

西北大学 ：以基础学科和特色领域见长，推荐关注地质学、考古学、经济学等优势专业；

三一西部大学 ：工科为主，侧重工程领域人才培养，适合相关行业需求。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，结合学校官网或招生简章获取最新专业设置信息。