华东师范大学作为国内知名高校，其自考本科专业设置涵盖多个学科领域，具体如下：

一、主要学科门类及专业

教育类专业

学前教育、小学教育、特殊教育、教育技术学、教育学、心理学、教育法律法规等。

文学类专业

汉语言文学、英语、日语、新闻学、广告学、编辑出版学等。

经济学类专业

经济学、国际经济与贸易、金融学、会计学、财务管理、市场营销等。

法学类专业

法学、知识产权、行政管理等。

管理学类专业

公共关系学、人力资源管理、企业战略管理、市场营销管理等。

理学类专业

数学与应用数学、物理学、化学、生物科学等。

文学与历史类专业

新闻学、考古学、世界史等。

工科与技术类

计算机科学与技术、软件工程、网络工程等。

医学类专业

中医学、护理学等（需注意部分专业可能通过其他院校合作办学）。

二、热门及含金量较高的专业推荐

教育类 ：学前教育、汉语言文学（师范方向）、教育技术学。

经济学类 ：经济学、会计学、金融学。

文学类 ：汉语言文学、英语（师范方向）。

管理类 ：公共关系学、人力资源管理。

法学类 ：法学、知识产权。

三、注意事项

专业选择建议 ：结合自身兴趣、职业规划及学习能力选择，例如想从事教育行业可优先考虑教育类专业；若倾向商科领域则侧重经济学、管理学等。

课程设置 ：不同专业课程差异较大，建议参考学校官网或招生简章获取详细信息。

含金量评估 ：会计、法学、教育学等专业社会认可度较高，但需通过严格考试；文学、理学类证书含金量相对较低但竞争压力较小。

以上信息综合自华东师范大学官方及权威教育平台，供考生参考。