根据搜索结果，以下是综合多个因素推荐的厨师专业院校及选择建议：

一、山东省内较易考取的院校

青岛烹饪职业学校

优势：山东省内知名烹饪院校，录取分数线适中，教学设施完善，以实践教学著称。

特色：封闭式军事化管理，配备国内一流实习大厅和标本展示厅，师资力量雄厚。

济南大学

优势：综合性大学，烹饪专业依托多学科资源，录取分数线适中，综合实力较强。

特色：拥有优秀师资和完备教学设施，适合希望兼顾学历与职业发展的学生。

山东新东方烹饪学校

优势：以“汇集天下名菜”为宗旨，采用军事化封闭式管理，实习设施国内一流，师资力量突出。

特色：涵盖川菜、鲁菜等多菜系教学，就业率较高。

二、其他地区推荐院校

北京食品职业学院

优势：专注餐饮行业人才培养，提供丰富的实践机会和行业认可度。

上海旅游高等专科学校

优势：以餐饮管理和烹饪技术为核心，学校实力雄厚，毕业生就业率高。

北京中央党校厨师学院

优势：专注高水平厨师培养，师资力量和实训设施一流，注重理论与实践结合。

三、选择建议

优先考虑因素 ：教学质量、实习设施、就业率及录取分数线。

结合自身情况 ：若在山东，青岛烹饪职业学校和济南大学是较稳妥的选择；若希望系统学习且预算充足，可考虑北京新东方或上海旅游高等专科学校。

考证导向 ：若以考取厨师证为目标，山东新东方烹饪学校提供全面培训服务，北京中央党校厨师学院则侧重职业资格认证。

建议考生结合地理位置、职业规划及个人分数，综合评估后选择院校。