根据搜索结果，湖北省内开设美容相关专业的院校及专业信息如下：

一、医学美容技术专业

武汉商贸职业学院

排名湖北医学美容技术专业第一，专业涵盖医学美容技术、美容美发设计与造型等方向，师资力量雄厚。

湖北三峡职业技术学院

与武汉商贸职业学院并列第二，同样以医学美容技术为核心专业。

湖北中医药高等专科学校

排名第三，专业方向包括中医美容、美容技术等。

鄂州职业大学

排名第四，专注医学美容技术及美容美发设计。

随州职业技术学院

排名第五，提供医学美容技术及美容美发相关课程。

二、美容美发设计与造型专业

武汉职业技术学院

国内知名院校，专业涵盖美容美发设计与造型、美甲艺术设计等方向，实践教学资源丰富。

湖北轻工职业技术学院

培养美容美发行业应用型人才，注重实践技能培养。

武汉天姿美容美发培训学校

专注美容美发技能培训，提供实操课程。

三、其他相关专业

美容美体专业 ：武汉长江职业中等专业学校等技校开设，侧重基础技能培训。

化妆与美甲方向 ：武汉金莎美容美发化妆培训学校等机构提供专项培训。

四、课程设置参考

医学美容技术专业主要课程包括：美容学概论、皮肤管理学、美甲学、美发设计学等；美容美发设计与造型专业则侧重色彩学、形象设计等课程。

建议根据个人兴趣和职业规划选择院校，可优先考虑综合实力较强的武汉商贸职业学院、三峡职业技术学院等，同时关注单招信息（如2024年湖北单招医学美容技术专业院校）。