根据搜索结果，学陶艺且就业前景较好的专业主要集中在陶瓷设计与工艺领域，以下是综合分析：

一、核心推荐专业

陶瓷设计与工艺专业

课程设置 ：涵盖陶瓷形态设计、工艺材料及应用、雕塑基础等核心课程，培养具备艺术设计、工艺制作和科技创新能力的人才。

就业方向 ：可从事陶瓷设计师、工艺师、教师、销售员，或自主创业开设工作室、陶艺店等。

陶瓷艺术设计专业

课程特色 ：强调艺术性与工艺性的结合，包含模型制作、产品装饰设计等实践课程。

就业领域 ：适合从事陶瓷艺术创作、设计类企业工作，或进入艺术院校任教。

陶瓷工艺与设计专业

专业方向 ：聚焦陶瓷制作工艺与艺术设计，课程涉及拉坯、注浆成型、釉色设计等。

就业前景 ：适合希望掌握传统工艺并创新设计的学生，可在陶瓷企业或设计工作室工作。

二、相关辅助专业

雕塑专业 ：提供陶瓷雕塑基础训练，增强材料处理能力，适合希望提升工艺水平后转型的学生。

非金属矿物材料技术专业 ：为陶瓷行业提供材料科学支持，适合对陶瓷原料和工艺技术感兴趣的学生。

三、就业前景与薪资

行业需求 ：随着陶瓷艺术普及和文创产品兴起，设计类岗位需求持续增长。

薪资水平 ：初级设计师月收入约3000-5000元，熟练后通过设计提成可提升总收入。

四、其他建议

实践经验 ：建议通过实习、参与项目积累经验，增强竞争力。

地域差异 ：景德镇等陶瓷产区有更多就业机会，但需结合个人职业规划选择。

综上，陶瓷设计与工艺专业是学陶艺且就业前景较好的选择，但需结合个人兴趣和职业规划综合考量。