根据搜索结果，以下是开设拍卖专业或相关课程的大学列表，供参考：

一、本科层次专业

南开大学

设有拍卖与典当专业，属于文科专业，综合实力强，是国家级重点大学。

拍卖与典当专业包含拍卖理论与实务等核心课程。

天津南开大学

招商拍卖学院是天津市属重点高校，专注于拍卖领域教育。

湖北经济学院

设有典当专业，是专科学校，在拍卖领域有实践教学经验。

西南大学育才学院

位于重庆，开设拍卖与典当专业，结合艺术与经济管理。

首都联合职工大学

提供拍卖学相关课程，但未明确标注独立拍卖专业。

二、研究生层次课程

南开大学

拍卖典当专业提供硕士研究生培养方向，课程涵盖拍卖实务、法律法规等。

中央财经大学

曾开设拍卖法研究生班，侧重理论研究与实务应用。

西北大学

提供拍卖相关课程，但未明确标注研究生专业。

上海纺织大学

开设拍卖相关课程，但未明确标注独立专业。

三、相关课程院校

清华大学 ：通过拍卖法研究生班、农业经济管理专业（含拍卖实务课程）等途径涉及拍卖领域教学。

中国农业大学、北京林业大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学 ：在农业经济管理专业中包含拍卖理论与实务课程。

四、注意事项

专业认证要求 ：拍卖师需考取拍卖从业资格证书，并具备2年以上拍卖从业经验。

文化属性差异 ：国外拍卖专业与中国存在文化差异，需结合自身职业规划选择。

以上信息综合自多个来源，具体专业设置以各校最新招生简章为准。