根据多个来源的综合信息，选矿专业中综合实力最强的大学是中国矿业大学，具体分析如下：

一、综合排名与学科优势

中国矿业大学

在矿业工程、智能采矿工程等细分领域均居全国第一，且多个学科评为国家级重点学科。

全球排名领先，2024年国际矿业工程排名第一。

北京科技大学

矿业工程、矿物加工工程等专业实力突出，2024年国内排名第二，2022年位列矿业类第三。

中南大学

矿物加工工程为国家级特色专业，排名稳居前列，尤其在工程应用领域表现显著。

东北大学

矿业工程领域排名全国第二，科研与工程实践能力较强。

二、特色专业与行业认可

中国矿业大学 ：拥有智能采矿工程、资源科学与工程等国家级重点学科，承担多项国家级科研项目。

北京科技大学 ：在金属与非金属矿加工、矿产品加工等领域有突出贡献。

重庆大学 ：采矿工程为国家级特色专业，注重工程实践与安全设计。

三、其他强校推荐

西南交通大学 ：矿业工程、地质工程等学科实力较强。

辽宁工程技术大学 ：智能采矿工程专业为省级重点建设专业。

四、选择建议

本科阶段 ：优先考虑中国矿业大学、北京科技大学、中南大学等综合实力强的院校，尤其适合追求学术深度和行业认可度。

专科阶段 ：可关注北京科技大学、华北理工大学、太原理工大学等，部分院校在智能采矿、矿物加工等方向有特色。

注：排名仅供参考，具体选择需结合个人职业规划、地理位置及学校招生政策综合考量。