江苏有1所院校开设作物生产与经营管理：

江苏农林职业技术学院

江苏开设作物生产与经营管理专业的大学名单一览表（2025年最新）

作物生产与经营管理专业简介：

基本修业年限三年

职业面向

面向农业技术员等职业， 作物生产与技术服务、农产品营销、农业企业经营管理等 岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物生理、土壤与肥 料、作物遗传繁育及相关法律法规等知识，具备作物生产、作物病虫草害防治、农产品 质量控制等能力， 具有工匠精神和信息素养， 能够从事农作物生产作业、农业技术服务、 作物病虫草害绿色防治、农业机械装备操作与维护、农产品质量检测、农业企业经营管 理、农产品营销等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有绿色发展理念，具有主要农作物绿色生产能力；

2.具有农作物种子种苗生产能力；

3.具有主要作物病虫草害诊断鉴定、预测预报和综合防治能力；

4.具有开展农产品质量安全控制与品质检测的能力；

5.具有农业企业经营与管理、农产品及农资网络营销的能力；

6.具有应用农业信息技术和现代农业装备开展作物生产的能力；

7.具有开展现代农业技术服务的能力；

8.具有对农业新知识、新技术、新技能的学习应用能力和田间试验及数据采集与 分析能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 植物与植物生理、土壤与肥料、农业微生物、作物遗传繁育、智慧 农业技术、设施农业技术。

专业核心课程： 大田作物生产技术、种子生产技术、植物保护技术、智能农机装备 使用与维护、农产品质量安全控制与检测、田间试验与统计分析、农业企业经营与管理、 农产品及农资营销。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行测土配方施肥、农作物栽培、 种子生产、作物病虫草害防治、农产品质量检测、设施农业生产、农资采购与农产品销售 等实训。在农业企业、农业园区、家庭农场、农产品及农资营销企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 农业经济组织经营管理、家庭农场粮食生产经营

接续专业举例

接续高职本科专业举例：作物生产与品质改良、现代农业经营与管理、智慧农业技术

接续普通本科专业举例： 农学、园艺、植物科学与技术