根据搜索结果，双威大学最受认可和热门的专业主要集中在商科、艺术与设计领域，具体如下：

一、商科类核心专业

会计与金融

该专业是双威大学最受欢迎的专业之一，学制3年，学费约人民币2.5万元/年。课程涵盖财务分析、国际金融、会计实务等，培养具备财务规划和管理能力的专业人才，毕业生在商业领域具有较高竞争力。

工商管理（工商与管理研究）

学制2年，学费约人民币1.8万元/年。专业方向包括品牌管理、市场营销、战略规划等，注重实践与理论结合，为商业领域输送专业人才。

电子商务

亚洲领先学科，学制2年，学费约人民币1.8万元/年。课程聚焦数字营销、跨境贸易、平台运营等，培养适应互联网时代的商业领袖。

二、艺术与设计类特色专业

舞蹈艺术

该专业融合理论与实践，学制2年，学费约人民币1.8万元/年。课程涵盖芭蕾舞、现代舞、爵士舞等基础训练，结合舞台表演与职业规划，为舞蹈爱好者提供系统化教育。

三、其他优势专业

会计及财务 （荣誉理学士）：学制3年，学费2.5万元/年，培养财务分析、审计等专业人才。

信息系统（计算机网络） ：学制2年，学费约人民币1.8万元/年，聚焦软件开发、数据分析等前沿技术。

国际酒店管理 ：学制2年，学费约人民币1.8万元/年，结合酒店运营、旅游管理知识，适合旅游行业从业者。

总结

综合多个权威来源， 会计与金融、工商管理、舞蹈艺术 是双威大学最受认可和热门的专业。商科类专业凭借行业认可度高、就业前景广阔著称，艺术与设计类则依托马来西亚的教育资源优势，吸引大量国际学生。选择专业时可根据个人兴趣和职业规划进行权衡。