山东大学体育专业设置较为全面，涵盖本科、硕士、博士等不同层次，主要专业及方向如下：

一、本科专业

社会体育指导与管理

基础方向：社会体育基本理论、实践技能与方法，培养群众性体育活动组织管理人才。

特色方向：体育健康服务、体育产业管理，入选国家级一流本科专业建设点。

招生信息：2023年新增体育健康服务方向。

民族传统体育

专注民族传统体育文化传承，培养教学、训练、研究及推广人才。

运动训练

基础方向：运动训练理论与实践，适用于专业运动队、俱乐部的运动员选拔与训练。

二、硕士专业

体育教育训练学

研究体育教育与训练的理论与实践，提升教学与竞技水平。

体育人文社会学

探讨体育与社会、文化的关系，培养具有国际视野的体育管理人才。

民族传统体育学

研究民族传统体育的理论与实践，推动文化传承与创新。

运动人体科学

侧重体育运动对人体的影响及训练方法，服务于竞技体育与健身领域。

三、博士专业

体育人文社会学

深入研究体育与社会的互动机制。

民族传统体育学

理论与实践结合，推动民族体育的发展。

运动人体科学

科学探索运动训练方法与人体机能关系。

体育教育训练学

研究体育教育创新模式与训练策略。

补充说明

高水平运动员专项计划 ：排球运动员录取公共管理类，其他项目运动员可报考工商管理类或社会体育指导与管理专业。

学科资源 ：拥有国家级重点学科（体育人文社会学）、省级重点学科（体育健康服务），以及国家体育用品工程技术研究中心等科研平台。

以上信息综合了2020-2025年最新招生简章及学科建设情况。