东华大学MEM（工程管理硕士）的复试专业课内容主要包括以下几个方面：

专业课笔试 ：

内容 ：专业课笔试通常涵盖工程管理领域的理论知识，可能包括项目管理、工程经济学、工程造价、工程管理信息系统等方面。

参考书目 ：例如，《供应链设计与管理：概念、战略与案例研究》（第3版），大卫·辛奇-利维等著，季建华等译，中国人民大学出版社，2010年2月。

专业课面试 ：

内容 ：专业课面试通常包括两个部分：

本学科的前沿问题 ：考查考生对前沿问题的研究情况，如果考生熟悉，说明其学习主动性强，具备研究生素质。

导师研究领域内的问题 ：考查考生对该领域的兴趣和积累，如果不过关，可能会影响其学术研究。

综合素质面试 ：

内容 ：包括大学阶段学习情况及成绩、考生对本学科理论知识和应用技能的掌握程度、是否能较好地利用所学理论发现、分析和解决问题的能力。

英语能力测试 ：

内容 ：包括英语口语测试和英语听力测试，考查学生的英语交流沟通能力及应用能力。

政治理论考核 ：

内容 ：考察思想素养、党和国家方针政策理解及应用能力，可能包括选择题、判断题、简答题、分析题等题型，部分院校可能采取开卷或闭卷考试形式。

其他测试 ：

内容 ：可能包括综合能力测试，考查学生的领导能力、沟通能力、逻辑思维能力、职业素养等。

建议考生提前了解并准备好相关参考书目和资料，同时加强英语口语和听力的练习，以应对复试中的各项考核。