根据多篇权威性研究，结合课程负担、学习强度和行业认知，大学最累的8个专业可总结如下：

一、医学专业

课程负担 ：53本必修教材，涵盖内科、外科、药理学等核心领域，需大量记忆专业术语和案例。

学习强度 ：临床医学课程难度高，期末考试常涉及英文内容，实习期间需参与手术等实践操作。

压力来源 ：长期高强度学习与就业竞争（如司法考试）导致身心疲惫。

二、数学专业

课程难度 ：涵盖数学分析、高等代数、拓扑结构等，需掌握抽象概念和复杂定理。

学习节奏 ：课后作业量大，刷题成为常态，常需通宵赶工。

身心影响 ：长期高强度计算导致脱发、视力下降等身体问题。

三、法学专业

记忆负担 ：需背诵500余条法条，结合案例分析进行论述，考试时需快速检索知识。

学习压力 ：就业率低，需通过司法考试，日常学习以背书和写作为主。

情绪压力 ：持续高强度学习易引发焦虑和失眠。

四、土木工程专业

实践强度 ：力学、土方计算等课程需反复练习，实习期间常参与工地施工。

课程数量 ：每周34节以上，涉及结构设计、工程制图等综合性内容。

身体负担 ：长期熬夜、体力消耗大，部分学生出现手抽筋、视力模糊等问题。

五、通信工程专业

公式与理论 ：需掌握泰勒级数、傅里叶变换等数学工具，结合电磁学原理分析信号。

课程压力 ：课程密度高，涉及通信协议、网络架构等复杂内容。

熬夜常态 ：为完成设计或实验，常需通宵赶工。

六、建筑学专业

设计强度 ：需绘制80余张图纸，参与模型制作和方案评审，常加班至深夜。

软件与理论 ：掌握CAD、PS等设计软件，同时学习建筑力学、城市规划等课程。

身体与心理 ：长期对着图纸工作导致手部疲劳、视力下降，压力较大。

七、应用数学专业

课程难度 ：包含数学分析、实变函数等高级课程，需理解抽象概念并应用定理。

挂科风险 ：课程内容繁杂，基础薄弱者易出现学习困难。

思维压力 ：需培养严谨的逻辑思维能力，长期高强度学习易产生厌倦感。

八、金融专业

知识量 ：涵盖经济学、计量经济学、金融工程学等，需记忆大量公式和案例。

证书压力 ：需通过CFA、FRM等考试，备考周期长且内容密集。

行业竞争 ：就业压力大，需不断提升专业素养以适应市场需求。

总结

以上专业均因课程难度高、学习强度大、实践要求严格而成为“累人专业”。选择时建议结合自身兴趣、职业规划及学习能力，同时注意合理安排作息与压力管理。