根据最新信息，韩国大学新开专业主要集中在以下几个领域，部分专业为留学生专项设置：

一、商科与经济类

国际通商

庆熙大学、世宗大学等高校新增该专业，课程涵盖国际贸易理论、跨文化管理、国际金融等，仅限留学生招生。

文化传媒与酒店观光

庆熙大学开设酒店管理和旅游学方向，世宗大学则新增酒店经营学科，包含餐饮管理、旅游规划等课程。

贸易学

高丽大学、延世大学等排名前列，课程包括国际贸易法规、跨国商务谈判、国际市场营销等，适应全球化需求。

二、艺术与娱乐类

K-POP专业

圆光数字大学等院校设立，结合音乐、舞蹈、形象设计等课程，培养K-POP产业复合型人才。

电竞专业

全南科技大学、信韩大学等开设，涵盖电子竞技训练、赛事运营、电竞营销等课程，响应电竞行业快速发展。

三、工科与技术类

泡菜发酵专业

全南科技大学特色专业，结合食品科学、营养学、发酵工艺等，培养传统食品加工专家。

服装设计专业

高丽大学、延世大学等设有本科和硕士课程，涵盖服装设计、面料科学、时尚趋势分析等前沿领域。

四、其他特色专业

影视表演专业 ：中央大学排名全韩第一，课程包括戏剧表演、影视制作、导演技巧等。

机械工程与电子专业 ：汉阳大学、浦项大学等强校重点建设，涉及机器人技术、通信工程等方向。

注意事项

以上信息基于2024-2025年发布的公开数据，部分专业设置可能随政策或市场需求调整。建议申请前通过高校官网或权威机构确认最新专业动态。