根据搜索结果，农业大学中就业前景较好的专业主要集中在农业资源与环境、水产养殖学、植物科学与技术等领域，具体分析如下：

一、农业资源与环境专业

培养方向 ：侧重农业资源调查、环境管理、生态农业技术及资源遥感技术，培养具备资源规划、环境保护和农业可持续发展能力的人才。

就业前景 ：在环保局、农业部门、科研机构及生态农业企业有广阔需求，尤其适合关注农业可持续发展的岗位。

二、水产养殖学专业

培养方向 ：掌握水产养殖技术、疾病防控及水产资源管理，培养技术推广、养殖场管理及水产加工等领域人才。

就业前景 ：随着海洋经济和休闲渔业的发展，水产养殖业对专业人才需求持续增长，尤其在沿海地区和大型养殖企业前景较好。

三、植物科学与技术专业

培养方向 ：结合传统农学、园艺学与现代生物技术，培养植物育种、栽培管理及农业资源开发人才。

就业前景 ：在农业企业、科研机构及园艺设计公司有较多机会，尤其在智能农业和绿色农业领域潜力较大。

四、其他热门专业推荐

农业经济管理 ：适合有经济管理背景或对农业产业感兴趣的学生，就业方向包括农业企业、金融机构及咨询公司。

动物科学 ：培养动物繁殖、疾病防控及饲料研发人才，可在动植物检疫、科研及养殖企业工作。

智慧农业/农业电气化 ：南京农业大学特色专业，结合物联网、大数据技术，适合未来农业智能化发展需求。

五、选择建议

女生优先考虑 ：农业资源与环境、植物科学与技术、农业经济管理等专业对女生较友好，但需结合个人兴趣和职业规划。

关注行业趋势 ：如智慧农业、动物药学等新兴领域，需通过考研或深造提升竞争力。

综上，农业资源与环境、水产养殖学、植物科学与技术是农业大学中综合就业前景较好的专业，但具体选择需结合个人兴趣、职业规划及院校特色。