关于种植相关的大学专业，综合多个信息源整理如下：

一、核心种植类专业

农学

传统农业科学领域，涵盖农作物种植技术、育种、土壤肥料、农业机械化等方向，是种植类最基础的专业。

园艺

专注于花卉、蔬菜、水果等园艺植物的栽培与管理，强调景观设计、植物生理与生态学应用。

林学

研究森林资源的培育、保护与利用，包括木材生产、森林生态管理等。

二、细分领域方向

植物保护

探讨植物病虫害的防治技术，保障农作物健康生长。

农业资源与环境

研究土地、水资源的合理利用及农业生态系统的保护。

种子科学与工程

涵盖种子生产、加工、遗传改良及储存技术。

设施农业科学与工程

结合现代设施（如温室、智能农业系统）提升种植效率。

茶学/中草药栽培技术

专注茶树及中草药的种植、加工与品质控制。

三、知名院校推荐

中国农业大学 ：植物生产大类，含作物遗传育种、栽培学等国家重点学科。

南京农业大学 ：种植业历史悠久，拥有世界级实验室和超50项发明专利。

浙江大学 ：农业与生物技术学院，多领域种植相关研究。

华中农业大学 ：植物科学技术学院，师资力量雄厚。

北京林业大学 ：林学专业突出，涵盖森林培育与生态管理。

四、其他相关方向

农业资源与环境科学 ：研究土壤、水资源的可持续利用。

智慧农业 ：结合物联网、大数据提升种植精准性。

农产品加工与质量检测 ：关注农产品后处理与安全检测。

建议考生结合兴趣和职业规划，参考高校官网发布的招生简章及专业特色进行选择。