以下是江西省开设编导类专业的大学及相关信息整理：

一、广播电视编导专业

江西科技师范大学

2024年排名全省第一，是职业教育师资培养特色鲜明的高校。

优势：国家级职业教育研究基地，江西省公费师范生培养高校。

江西师范大学

2024年排名第二（存在争议），师资力量雄厚，实践教学丰富。

南昌大学

2024年排名第三，注重理论与实践结合，培养创新能力。

其他相关院校

江西艺术职业学院（影视编导专业排名前6）

南昌影视传播职业学院（舞蹈编导专业排名第一）

江西传媒职业学院（影视编导专业排名前6）

江西软件职业技术大学、江西服装学院等。

二、舞蹈编导专业

江西科技师范大学

2025年排名全省第一，舞蹈编导专业实力突出。

其他相关院校

江西艺术职业学院（舞蹈编导专业排名前6）

南昌理工学院、江西服装学院等。

三、其他说明

排名依据 ：部分排名来自2024年江西广播电视编导专业高校排名，但需注意存在争议。

专业特色 ：部分院校如江西科技师范大学在职业教育领域优势明显，而南昌大学等综合类高校则更注重理论结合实践教学。

报考建议 ：考生可根据兴趣方向（影视/舞蹈编导）选择院校，同时参考近年排名及专业设置变化。

以上信息综合自多个来源，具体专业设置及排名请以高校官方最新公告为准。