大学高铁专业的课程设置因培养方向不同有所差异，主要分为以下几类：

一、高铁乘务方向

基础课程

包括语文、数学、英语等语言类课程，以及旅游概论、旅客运输、铁路基本安全常识、旅游心理学、形体训练、英语交际口语等。

专业核心课程

乘务技能类 ：列车乘务、列车服务、高铁旅客列车乘务员培训、客厢设备使用管理等。

服务礼仪类 ：现代服务礼仪、航空礼仪、商务英语、旅游文化等。

安全与法规类 ：铁路行车安全、铁路法规、运输经济法规等。

二、铁道运输管理方向

基础课程

语数外基础课程、计算机应用、管理学原理、旅游地理、铁路概论等。

专业核心课程

运营管理类 ：铁路运营、铁路调度、铁路客运货运组织、运输经济法规等。

工程与维护类 ：铁道车辆运营与维护（机车构造、电力传动原理等）、铁道工程（轨道设计与维护）等。

三、铁道车辆工程方向

基础课程

语数外基础课程、电工基础知识、机械工程学、铁道工程制图等。

专业核心课程

车辆技术类 ：机车构造、交流调速技术、机车检修检测技术等。

轨道工程类 ：轨道结构设计、铁路桥梁维护、铁道施工与维护等。

四、其他方向（如高铁经济管理）

战略管理类 ：企业战略管理、人力资源管理、国际人文管理等。

市场营销类 ：高铁客运市场分析、旅游营销策略等。

补充说明

高铁专业还注重实践教学，通常包含高铁客运乘务实训、客厢设备操作实习等环节。部分课程可能涉及小语种口语训练（如少数民族语言），以满足国际化需求。

以上课程设置旨在培养既具备高铁服务技能，又掌握运营管理或专业技术的高素质复合型人才。