根据搜索结果，西北大学理科专业中具有较强实力和较高认可度的专业主要包括以下几类，供参考：

一、王牌优势专业

经济学类

数理经济实验班、金融工程、经济统计学等专业长期位居优势专业榜单前列，多次获得一级学科建设成果。

这些专业录取门槛较高，竞争激烈，但就业前景广阔，尤其适合数学基础较好、对经济金融领域感兴趣的学生。

金融工程与经济学

金融工程、经济统计学等专业在师资力量和行业认可度方面表现突出，毕业生多在银行、证券、咨询等机构就业。

化学工程与工艺、材料化学

这两个领域是西北大学的传统强项，依托学校科研实力，尤其在材料科学、化工工艺等方面有重要突破。

二、新兴与特色专业

数理经济 ：作为新开专业，录取分数较高，学生多为数学建模、金融分析方向，考研率较高。

保险与信管 ：相对分数较低，但就业方向明确，适合对风险管理、金融监管感兴趣的学生。

三、其他推荐专业

材料化学 ：在新能源、环保等领域有重要应用，适合科研型人才。

化学工程与工艺 ：与国家战略产业紧密相关，就业前景稳定。

四、选择建议

结合兴趣与职业规划 ：若对经济金融领域感兴趣，优先考虑经济学、金融工程；若偏好科研或工科方向，可关注化学工程与工艺、材料化学等。

参考综合排名与录取数据 ：经济学、金融工程等专业近年录取分数波动较大，需结合自身分数和位次综合判断。

关注学科资源与师资 ：优先选择拥有中科院院士、国家级实验室等资源的院系。

建议考生结合自身分数、兴趣及职业规划，参考学校官方招生计划和近年录取数据，必要时咨询校招或学长学姐获取最新动态。