根据近年教育行业调研和教师招聘数据，当前大学中教师短缺的专业主要集中在以下几个领域：

一、数学专业

数学作为基础学科，从小学到大学贯穿始终，但教师需求与合格教师比例不匹配。数学教师需具备深厚的专业知识和教学能力，且工作强度较大，导致师资短缺。

二、物理专业

物理学科因学习难度大、对教师理科基础要求高，长期存在教师短缺现象。尤其在中高考改革后，物理成为必考科目，对教师的专业素养需求进一步提升。

三、特殊教育专业

面对特殊需求学生群体，特殊教育教师需具备专业知识和耐心。该领域毕业生数量有限，且专业壁垒较高，导致教师供应不足。

四、人工智能/大数据/云计算等新兴领域

这些领域发展迅速，但相关师资力量滞后。教师需掌握跨学科知识（如数学、计算机科学等），且需持续更新技术，目前供不应求。

五、学前教育专业

尽管近年需求增加，但具备专业资质的幼师仍不足。部分地区的幼儿园教师存在学历或经验不足的问题。

其他紧缺领域

信息技术教师 ：随着编程、机器人等课程的普及，需求持续增长。

心理健康教师 ：学生心理问题增多，专业辅导教师供不应求。

体育教师 ：中考体育分值提高，优质体育教师需求增加。

总结

数学、物理、特殊教育是传统学科教师短缺的核心领域，而人工智能、大数据等新兴领域则因技术迭代快、对教师综合能力要求高而面临较大挑战。建议相关专业的学生在报考时结合自身兴趣和职业规划，同时关注教师招聘信息中的地区差异和岗位要求。